1. Gebruik altijd de meest verse kruiden en specerijen!
RESTAURANT MOZO
Een ode aan de rijke Marokkaanse keuken!
TRADITIONEEL MAROKKAANS RESTAURANT
Authentieke Marokkaanse gerechten volgens grootmoeders recept.
Drie gouden regels
van de Marokkaanse keuken zijn:
2. Niet teveel rommelen met eeuwenoude recepten van onze grootmoeders!
3. Heb geduld….sommige tajines laten wij wel vijf uur lang lekker sudderen!